O Poviamento Tupiguarani no Baixo Ijuí - RS - Brasil

O trabalho visa a reconstituir a historia do povoamento realizado por grupoa horticultores Tupiguarani no vale do baixo rio Ijuí.
O tema em foco surgiu em virtude do trabalho de J. Proenza Brochado sobre as mirações do Horticultor Tupiguarani.

O trabalho de campo desenvolveu-se nos vales do baixo rio Ijuí e no vale do Euruguai adjacente ( entre Porto Lucena e Porto Xavier), na latitude aproximada 54º 30' e 55º 20' W. Gr. e na latitude aproximada de 27º 50' e 28º 20' Sul.Realizamos três expedições arqueológicas, somando quarenta e cinco dias de trabalho de campo. Efetuamos o levantamento de setenta sítios arqueológiocos, que apresentaram cento e quatorze concentrações de cerâmica e ou lìtico.

Empreendimentos

Maminha Assada na Cerveja

Ingredientes 1kg de maminha 1 cebola picada ½ cenoura 1 talo de salsão 2 dentes de alho 1 folha de louro 1 lata de cerveja preta 500g de batata bolinha Sal e pimenta a gosto Modo de preparo: Coloque a peça de maminha dentro de um saco e adicione todos os temperos e a cerveja. Deixe marinar por pelo menos duas horas. Depois, retire a carne do saco e limpe a peça. Coe o caldo, descarte os legumes e ...