Bolacha Amanteigada

Conhecidas como bolacha da vovó, que deliciavam nossas infâncias com essas gostosuras capazes de deixar qualquer um com água na boca. O preparo é bem simples e o resultado é ótimo.
Ingredientes: 500g de farinha de trigo; 250g de açúcar; 250g de manteiga; 1 pitada de sal; 1 xícara pequena de leite; 3 gemas.
Modo de Preparo: Misturar numa tigela a farinha, o açucar e a pitada de sal. Fazer uma abertura no meio e colocar as gemas misturando a massa com um garfo. Acrescentar a manteiga derretida em banho-maria, depois o leite e trabalhar a massa com as mãos até torná-la homogênea e macia. Asse em forno médio até que estejam douradas e crocantes.

Região das Missões.

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Empreendimentos

Misiones y sus Pueblos de Guaranies Guillermo Furlong

La sola mención del nombre de nuestra Provincia, lleva implicita la idea de la obra cumplida por los miembros de la Compañía de Jesús. Em Misiones, donde se asentaron doce de los dieciséis pueblos fundados en tierras argentinasm tuvieron su expesión concreta, por acción de los jesuitas, manifestaciones de civilización precursoras en lo que hoy es América Latina, tales como el funcionamiento de la ...