O Poviamento Tupiguarani no Baixo Ijuí - RS - Brasil

O trabalho visa a reconstituir a historia do povoamento realizado por grupoa horticultores Tupiguarani no vale do baixo rio Ijuí.
O tema em foco surgiu em virtude do trabalho de J. Proenza Brochado sobre as mirações do Horticultor Tupiguarani.

O trabalho de campo desenvolveu-se nos vales do baixo rio Ijuí e no vale do Euruguai adjacente ( entre Porto Lucena e Porto Xavier), na latitude aproximada 54º 30' e 55º 20' W. Gr. e na latitude aproximada de 27º 50' e 28º 20' Sul.Realizamos três expedições arqueológicas, somando quarenta e cinco dias de trabalho de campo. Efetuamos o levantamento de setenta sítios arqueológiocos, que apresentaram cento e quatorze concentrações de cerâmica e ou lìtico.

Empreendimentos

Quentão Gaúcho

Ingredientes: 3 litros de vinho tinto suave - 300 ml de água - 10 ramas de canela em pau - 4 pedaços de gengibre - 10 cravos - Canela em pó para polvilhar Modo de preparo: Faça um chá com os ingredientes exceto o vinho, para que soltem os seus aromas. Ferva por 15 minutos. Acrescente o vinho e sirva quando estiver bem quente, com canela polvilhada na própria xícara.