Roda de Carreta lanche campeiro, da raiz das mães prendas desse Riogrande. Na cozinha de qualquer estancia ou CTG, do quilombo as tribos por este rincão pampeano, a um espaço muito carinhoso para esse prato, esse lanche da culinária campeira do gaúcho. Barato e fácil de fazer, a iguaria secular agrada o paladar de crianças e adultos, uma mistura de “quero mais” com “que saudade” e “ a que se dane...