OS CURRAIS DE PALMAS EM SANTA VITÓRIA DO PALMAR

    Durante as pesquisas do projeto “Levantamentos arqueológicos nos municípios de Santa Vitória do Palmar e Chuí, RS, Brasil”, foram identificados conjuntos de palmeira (Butia capitata) apresentando estrangulamentos e orifícios nos caules, e formando círculos ou quadrados. Os conjuntos identificados foram catalogados, mensurados, fotografados e registrados no Instituto do Patrimônio Histórico e Artístico Nacional - IPHAN, tornando-se patrimônio cultural do município de Santa Vitória do Palmar. A interpretação das feições e a disposição dos conjuntos indicam que tinham função de encerra de animais e foram utilizadas pelos primeiros colonizadores e criadores da região.

Empreendimentos

Cueca Virada

Cueca virada, Calça virada ou Orelha de gato, conforme a região os nomes trocam ou pelo fato da liberdade ou não de se falar cueca. É uma espécie de massa de farinha de trigo e ovos, estendida numa tira larga e fina, que é frita e depois polvilhada com açúcar. Muitas vezes, antes de fritar, a tira de massa leva um corte no meio para se puder fazer um nó. Este tipo de doce, tradicional no Riogrande...