Bolacha Amanteigada

Conhecidas como bolacha da vovó, que deliciavam nossas infâncias com essas gostosuras capazes de deixar qualquer um com água na boca. O preparo é bem simples e o resultado é ótimo.
Ingredientes: 500g de farinha de trigo; 250g de açúcar; 250g de manteiga; 1 pitada de sal; 1 xícara pequena de leite; 3 gemas.
Modo de Preparo: Misturar numa tigela a farinha, o açucar e a pitada de sal. Fazer uma abertura no meio e colocar as gemas misturando a massa com um garfo. Acrescentar a manteiga derretida em banho-maria, depois o leite e trabalhar a massa com as mãos até torná-la homogênea e macia. Asse em forno médio até que estejam douradas e crocantes.

Região das Missões.

O povo que conta suas lendas trabalha sua história, autoestima e educação. Trata-se de uma profunda e urgente necessidade de cada município em descrever suas lendas-urbanas. As lendas são assim um depoimento que o povo faz sobre si e para si mesmo. Envie-nos suas histórias atendimento@portaldasmissoes.com.br.
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Empreendimentos

Tradições de Ano Novo na Campanha pro Gaúcho!

Tem uns rituais, umas simpatias que o pessoal faz que na dúvida é bom fazer, como diz Dom Jayme “Não creio em bruxas, mas que elas ai ... ai”. Acorde cedo, madrugue, faça um chimarrão bem espumado, de jeito, suspire de estica os botões da camisa, pense nos velhos que estão no teu passado, toma mais uns mates até saciar o vício e veja o que quer da vida neste ano que vem. Depois te arremanga e vamo...