Furlong Guillermo SJ - Los Jesuitas y cultura RioPlatense

SE cumple en mayo del corriente ano un decenio del fallecimiento de R.P. Guillermo Furlong, S.J. La Universidad del Salvdor lo cuenta entre sus más estacados fundadores, y su Biblioteca Central, así como un Instituto de la Facultad de Historia y Letras, se Honran con si nombre.

Empreendimentos

Ambrosia

INGREDIENTES:  1 litro de leite - 6 ovos - 3 xícaras (chá) de açúcar - 2 colheres (sopa) de suco de limão - Cravo e canela em casca. MODO DE PREPARO: Bater no liquidificador os ovos por 2 minutos. Acrescente o leite e bater mais um pouco colocar a mistura em uma panela, acrescente o açúcar e mexa até dissolvê-lo bem. Adicionar o cravo e a canela, não mexer mais. Despeje o suco de limão e leve ao f...