As 17 entidades tradicionalistas antes do CTG 35

As entidade de recreação e cultura são 14 no RS, uma no RJ e uma entidade literária mas de cunho tradiconalista, são elas:
1. Sociedade Riograndense Beneficiente e Humanitária, 8/11/1857 – Rio de Janeiro CTG DESGARRADOS, DO PAGO Sitio dos gaúchos Santa Cruz RJ
2. Grêmio Gaúcho 22/04/1898 Maj João Cezimbra Jacques
3. 1899 –União Gaúcha – Pelotas
4. 1899 - Centro Gaúcho – Bagé
5. 1901 – União Gaúcha – Rio Grande
6. 1901 – Grêmio Gaúcho – Santa Maria
7. 1901 – Grêmio Gaúcho – Dom Pedrito
8. 1902 – Grêmio Gaúcho – Encruzilhada do Sul
9. 1902 – União Campestre – Pelotas 1902 – Clube Gaúcho Arealense – Pelotas
10. 1903 – Clube Gaúcho – Itaqui
11. 1904 – Grêmio Gaúcho – Sant´Ana do Livramento
12. 1938 – Sociedade Gaúcha Lombagrandense – Novo Hamburgo
13. 1939 – Piquete Ponta Alegre – Arroio Grande
14. 1943 – Clube Farroupilha – Ijui
15. 1947 – Departamento de Tradições Gaúchas (Colégio Júlio de Castilhos) – Porto Alegre.
O 35 CTG é considerado o primeiro CTG no formato atual de cargos análogos aos cargos de estância, com Patrão Capataz, Sota capataz, etc ... O 35 é o pioneiro do mundo nestes moldes.

Empreendimentos

Sagu com Vinho Tinto

Ingredientes - 1 litro de vinho tinto seco ou suave – 1 e 1/2 litro de água - 2 cravos da índia - 1 canela em pau - 300g de sagu - 1/2kg de açúcar - Creme de leite gelado para acompanhar. Modo de preparo: Deixe os grãos de sagu de molho em uma travessa com água por 15min, depois escorra a água do sagu e em uma panela, leve ao fogo médio o vinho, a água, o cravo e a canela espere ferver e adicione ...