Sepé Tiaraju Muito além da lenda - Baioto - Brum - Quevedo - Pesavento

Sepé Tiaraju nos assombra. Sua figura teima em reaparecer do longínquo século XVIII, a mostrar que a historia, o mito, a literatura, a politica, o turismo, os movimentos sociais e a fé não o esqueceram. É mesmo capaz de ressuscitar velhas posturas historiograficas, mobilizadas ainda por arraigados sentimentos de lusitanidade.

Empreendimentos

Carijada - Carijo - processo de produção da Erva Mate

Minha familia fazia esse processo em Erval Seco RS: Corte da Erva pelos "faconeiros" (os que sabem usar o facão cortando de baixo para cima para não lascar o galho cortado e escolhendo o galho com a mesma espessura, ou seja, se corta o galho com a grossura do dedo indicador); faz-se a SAPECAGEM no fogo pelos sapecadores (quem sabe sapecar para não queimar ou deixar sem sapecar as folhas e galhos);...