Visioni LatinoAmericane

Edison Hütter
Visioni LatinoAmericane é o principal centro de estudos da América Latina (Csal). È una pubblicazione semestral, internacional e interdisciplinar que propõem o fórum de discussão, a rifração e Aprovação de temas que interessam aos países latino-americanos. A Csal afferisce al Dipartimento di estudos universitários dos estudos universitários de Trieste e membro do Conselho Europeu de Investigações Sociais da América Latina (Ceisal) e do Conselho Latino-Americano de Ciências Sociais (Clacso)

Visioni LatinoAmericane è la rivista del Centro studi per l’America Latina (Csal). È una pubblicazione semestrale, internazionale e interdisciplinare che si propone come forum di discussione, riflessione e approfondimento di tematiche che interessano i Paesi latinoamericani. Il Csal afferisce al Dipartimento di studi umanistici dell’Università degli studi di Trieste ed è membro del Consejo europeo de investigaciones sociales de América Latina (Ceisal) e del Consejo latinoamericano de ciencias sociales (Clacso)

Empreendimentos

Carreteiro de Churrasco

Esta receita é a melhor solução para carne que sobra, não só a de churrasco. O arroz de carreteiro é uma prato gaúcho e o modo tradicional de prepara-lo seria com o charque, carne parecida com a de sol dos tempo que a geladeira nem existia ainda. Mas hoje em dia, há muitas variações e cada um faz do jeito que gosta mais. Portanto, nada de charque. A sobra da vez são as carnes e as lingui...