Bolacha Amanteigada

Conhecidas como bolacha da vovó, que deliciavam nossas infâncias com essas gostosuras capazes de deixar qualquer um com água na boca. O preparo é bem simples e o resultado é ótimo.
Ingredientes: 500g de farinha de trigo; 250g de açúcar; 250g de manteiga; 1 pitada de sal; 1 xícara pequena de leite; 3 gemas.
Modo de Preparo: Misturar numa tigela a farinha, o açucar e a pitada de sal. Fazer uma abertura no meio e colocar as gemas misturando a massa com um garfo. Acrescentar a manteiga derretida em banho-maria, depois o leite e trabalhar a massa com as mãos até torná-la homogênea e macia. Asse em forno médio até que estejam douradas e crocantes.

Região das Missões.

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Empreendimentos

Rio Uruguai Mar Doce

Um rio sul-americano. Formado na Serra Geral, próximo à costa do Atlântico. Nascente na junção do Rio Canoas com Rio Pelotas. Junto ao Parque Estadual do Espigão Alto. Divisa entre SC e RS. Segue em direção oeste e depois rumo ao sudoeste após receber águas rio Peperi-Guaçu (margem direita), fronteira com a Argentina até receber águas rio Quaraí (margem esquerda) que atua como fronteira entre o B...