Acontecidos em Jesus Maria e outras reduções da Serra depois da morte do Padre Cristovao de Mendonza

Copia dos documentos Originais 

Relação do ocorrido nas Reduções de La Sierra, e especialmente na de Jesus Maria, após o martírio do Padre Cristoval de Mendoza. Documento autêntico.
 

 

Relacion de lo acaecidoen las Reducciones de La Sierra, y especialente en la de Jesus Maria, despues del Martirio del P. Cristoval de Mendoza . Documento autentico.

Empreendimentos

Café de Cambona ou Café de Tropeiro

Os gaúchos adotaram o costume vindo dos mascates, chegavam, faziam fogo e colocavam as cambonas com água para esquentar. Montavam um local parecido com um acampamento, desencilhavam os cavalos, tirando das malas de garupa o café, as bolachas e o açúcar. O café de cambona tem um forte cheiro agradável e conforme o tronco do brasão que se bota da um aroma diferente e um tempero a mais no café.  Em g...