Receita de Carreteiro de Salame Colonial

Essa deliciosa receita, que une ingredientes simples a um sabor marcante, é símbolo do intercâmbio cultural entre as comunidades fronteiriças. O arroz carreteiro de salame colonial reflete não apenas a história e os sabores compartilhados entre brasileiros e argentinos, mas também a habilidade de adaptar e reinventar pratos tradicionais para atender aos paladares locais.

Ingredientes:

  • 500 g de salame tipo colonial, cortado em pedaços pequenos
  • 2 xícaras de arroz de sua preferência
  • 1 tomate grande, picado em cubinhos
  • 1 cebola grande, picada em cubinhos
  • 1 pimentão verde, cortado em cubinhos
  • Óleo para refogar

Modo de Preparo:

  1. Pique os temperos bem miudinho
  2. Refogue a cebola, o tomate e o salame no óleo.
  3. Acrescente o arroz, água e sal a gosto.
  4. Cozinhe até o arroz ficar macio.
  5. Sirva quente e aproveite o sabor marcante do salame colonial!

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Empreendimentos

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Nasceu em 28 de outubro de 1510 e morreu em 30 de setembro 1572 viveu 62 anos. Suas imagens veem acompanhadas na maioria das vezes por um crânio humano. Francisco de Borja e Aragão, espanhol, 4º duque de Gandia, exerceu o cargo de Vice-rei da Catalunha. (de família de Nobres e Papas). Sempre foi muito piedoso e desejou tornar-se monge, sua família porém com ajuda do imperador Carlos V casando-o co...