Ambrosia

INGREDIENTES:
1 litro de leite - 6 ovos - 3 xícaras (chá) de açúcar - 2 colheres (sopa) de suco de limão - Cravo e canela em casca.
MODO DE PREPARO:
Bater no liquidificador os ovos por 2 minutos. Acrescente o leite e bater mais um pouco colocar a mistura em uma panela, acrescente o açúcar e mexa até dissolvê-lo bem. Adicionar o cravo e a canela, não mexer mais. Despeje o suco de limão e leve ao fogo baixo sem mexer até que os grumos se formem. Estará pronta quando ficar cor dourada (cerca de 2 horas) em fogo bem baixo.

Região das Missões.

Site: Cuca Gaúcha;
Site: Ambrosia;
Site: Cueca Virada;
Site: Bolo de Butiá;
Site: Bolachas de Natal;
Site: Churrasco de Carne de Ovelha;
Site: Roda de Carreta - Massa Frita;
Site: Maça em Calda;
Site: Café de Cambona ou Café de Tropeiro
Site: Carreteiro de Churrasco;
Site: Arroz com Leite;
Site: Arroz de China Pobre;
Site: Carreteiro de Charque;
Site: Bife Acebolado.
O povo que conta suas lendas trabalha sua história, autoestima e educação. Trata-se de uma profunda e urgente necessidade de cada município em descrever suas lendas-urbanas. As lendas são assim um depoimento que o povo faz sobre si e para si mesmo. Envie-nos suas histórias atendimento@portaldasmissoes.com.br

Empreendimentos

LAS LENGUAS DEL GRUPO KAINGANGUE - JUAN B. AMBROSETTI

Después de publicado mi trabajo y vocabulario de los indios Kaingangues de San Pedro, Misiones (*), que no son más que una fracción de la gran nación del mismo nombre, cuyas tribus se hallan esparcidas por el territorio del Estado del Paraná (Brasil), en donde se conocen bajo el nombre de Coroados, he creído conveniente la publicación de otros vocabularios recogidos en el alto Paraná, de otros ind...