Bolacha Amanteigada

Conhecidas como bolacha da vovó, que deliciavam nossas infâncias com essas gostosuras capazes de deixar qualquer um com água na boca. O preparo é bem simples e o resultado é ótimo.
Ingredientes: 500g de farinha de trigo; 250g de açúcar; 250g de manteiga; 1 pitada de sal; 1 xícara pequena de leite; 3 gemas.
Modo de Preparo: Misturar numa tigela a farinha, o açucar e a pitada de sal. Fazer uma abertura no meio e colocar as gemas misturando a massa com um garfo. Acrescentar a manteiga derretida em banho-maria, depois o leite e trabalhar a massa com as mãos até torná-la homogênea e macia. Asse em forno médio até que estejam douradas e crocantes.

Região das Missões.

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Empreendimentos

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O Lago Azul de Santo Cristo é um dos parques mais tradicionais do estado e já faz a alegria dos gaúchos há mais de 30 anos. Com certeza o local possui um espaço guardado no coração de muitas pessoas que registraram incontáveis lembranças por lá. Sua estrutura conta com um amplo Hotel que fica aberto o ano inteiro, acampamento, trilhas, quadra de vôlei, complexo de toboáguas, pedalinho, lago, pisci...