O ÚLTIMO BALSEIRO. Letra: João Antunes, Vasco Rodrigues e Gorge Bitencourt

O ÚLTIMO BALSEIRO.

Letra: João Antunes,

Vasco Rodrigues e Gorge Bitencourt.

Música: Jorge Leal.

Depois que o fio do machado

E os dentes do serrote

Tombava a mata nativa

Os troncos, em cada lote,

Puxado à junta de boi

Até o porto esperado

Eram, cuidadosamente,

Nos comboios ajoujados.

Cedro, angico e canela,

A peroba e o pinheiro,

Imbuias e cabriúvas,

Canjerana e (marmeleiro).

Então o ciclo das balsas

Alimentou atrativos,

Sonhos dessas gerações

Nesse tempo extrativo.

Lá se iam sete dias,

Labuta e pouco descanso,

Ilhas, pedras, corredeiras,

Enseadas e remansos,

O Yucumã imponente

Os balseiros e o rio

E os perigos pela frente

Nunca lhes turvou o brio.

Seu Demóstenes da Silva

Foi o último balseiro

Conhecedor dos segredos,

Corajoso, aventureiro,

Nas enchentes do Uruguai

Foi um mestre, um timoneiro,

Duzentas toras na balsa

E uma vida de esmero.

Irai, Porto Feliz

Descendo o rio nesse tranco

No rumo de Itapiranga

E, depois, Macaco Branco,

Alba Posse e Roncador,

Singrando, assim, as correntes,

San Xavier e Saladeiro,

São Borja, dos presidentes.

Ficou no rastro do rio

Caminheiro e palpitante

A legenda e o portal

Duma história aconchegante

De façanhas e labores

Dos balseiros com a sina

De transportarem madeiras

Do Brasil para a Argentina.

Empreendimentos

Lentilhas com Linguiça.

Como fazer Deixe de molho a lentilha de um dia para o outro, após descarte a água. Coloque para cozinhar, na panela de pressão, a lentilha, a água, o caldo de carne e a linguiça. Deixe cozinhar por 10 minutos em fogo baixo, depois que começar a apitar. Tempere com o restante dos ingredientes e sirva fria. A lentilha pode ser temperada de diverças formas, como o feijão e outros grãos, pode ser dist...