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Porto Xavier

Coleção Histórica dos Tratados e Acordos da America Latina

Tem muita informação, entre elas a partir da página 232 a descrição dos marcos da divisa Portugal e Espanha,colocados do Monte Grande Até Santa Tecla,  do tratado de 1777,com suas respectivas coordenadas e outras tantas informações importantes, por exemplo de onde trouxeram as pedras para confecção dos marcos. Lembrando que o referencial de longitude parece que usaram Buenos Aires.

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Ataque a São Carlos e Apostolos Techo vol 5 parte 1

Empreendimentos

A Origem da Cachaça

          No processo de fabricação do açúcar, os escravos realizavam a colheita da cana e, após ser feito o esmagamento dos caules, cozinhavam o caldo em enormes tachos até se transformarem em melado. Nesse processo de cozimento, era fabricado um caldo mais grosso, chamado de cagaça, que era comumente servido junto com as sobras da cana para os animais.           Tal hábito fazia com que a cagaça...

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