Dossiê Missões

Dossiê Missões é uma trilogia publicada em 2010 pelo Museu das Missões(*) (Ibram/Minc) interessada em indicar a história indígena dos povoados missionais.

Links dos ebooks disponíveis abaixo. Baixe o seu e conheça um pouco mais da história dos povos indígenas que construíram as missões da América Meridional: 

* Dossiê Missões - O Temporal (Volume I)

* Dossiê Missões - O Eterno (Volume II)

* Dossiê Missões - As Ruínas (Volume III)

Empreendimentos

Quentão Gaúcho

Ingredientes: 3 litros de vinho tinto suave - 300 ml de água - 10 ramas de canela em pau - 4 pedaços de gengibre - 10 cravos - Canela em pó para polvilhar Modo de preparo: Faça um chá com os ingredientes exceto o vinho, para que soltem os seus aromas. Ferva por 15 minutos. Acrescente o vinho e sirva quando estiver bem quente, com canela polvilhada na própria xícara.