Festival Cidade das Tortas celebra sua 18ª edição com sabor, cultura e história em Santo Ângelo

Entre os dias 3 e 7 de setembro de 2025, o Centro Histórico de Santo Ângelo será palco da 18ª edição do Festival Cidade das Tortas, um dos eventos mais emblemáticos da região missioneira. Com o slogan “Um doce caminho pelas Missões”, o festival deste ano terá uma edição especial em comemoração aos 400 anos das Reduções Jesuíticas no Rio Grande do Sul.

Tradição e valorização da gastronomia regional

Promovido pela Prefeitura de Santo Ângelo, por meio da Secretaria Municipal de Desenvolvimento Econômico, Turismo e Inovação, o evento conta com o apoio das demais secretarias municipais e a participação de entidades como Senac, Sesc e Sindilojas Missões. A produção cultural e executiva está a cargo da MK Produções e do Instituto Ações Integradas, por meio do projeto cultural Arte e Gastronomia no Festival Cidade das Tortas – PRONAC 232769.

Desde sua criação, em 2001, o festival tem como foco destacar a riqueza da gastronomia artesanal da região missioneira. A diversidade de sabores — com tortas e bolos produzidos com ingredientes típicos locais — atrai milhares de visitantes de diversas regiões do estado e do país. A atual edição contará com 16 expositores presenciais e mais 20 empresas participantes, que comercializarão suas produções nos próprios estabelecimentos.

Programação cultural, oficinas e ações educativas

Além das guloseimas, a programação contempla:

Oficinas da Escola de Gastronomia do Senac;

7ª edição do Liquida – Loucura de Preço, promovida pelo Sindilojas no Salão Paroquial da Catedral;

Concurso "A Melhor Torta da Minha Escola", com alunos da rede municipal;

Exposição de artesanato missioneiro e da Aldeia Guarani de Santo Ângelo;

Apresentações culturais e escolares, com coordenação da 14ª CRE;

Casa de João e Maria, voltada ao público infantil;

Concurso "A Cereja do Bolo", com influencers e os mascotes do festival;

E uma Torta Especial dos 400 Anos, feita em alusão à história missioneira, que será distribuída gratuitamente ao público. Também serão produzidas 400 minitortinhas destinadas à imprensa e convidados.

Impacto cultural e projeção turística

A expectativa dos organizadores é de que o evento receba mais de 50 mil visitantes e movimente o setor gastronômico com a venda estimada de 60 mil fatias de tortas, doces e salgados.

Desde 2023, por iniciativa do deputado estadual Eduardo Loureiro, Santo Ângelo recebeu oficialmente o título de Capital Gaúcha das Tortas, reforçando sua vocação gastronômica e turística. A edição de 2025 reforça essa identidade, alinhando-se às celebrações dos 400 anos da presença jesuítica nas Missões.

Apoio institucional e financiamento cultural

O festival conta com realização via Lei de Incentivo à Cultura – Lei Rouanet, do Ministério da Cultura do Governo Federal, e com patrocínio das seguintes empresas:

Banrisul

Corsan – Nossa Natureza Movimenta o Rio Grande

Libraga Brandão

Noroeste Bebidas – Amstel

Sicredi União RS/ES

Secretaria de Turismo do Estado (SETUR)

Stok Center

Vieira Agroceres

Weinert Supermercados

O evento também recebe apoio de Cavalini Eventos, Grupo MR, Solaris Som e Luz, Moinho Ijuí, Casa da Prevenção, RDF Films e Stúdio Midas.

18º Festival Cidade das Tortas – 2025

Data: 3 a 7 de setembro