Maça em Calda

INGREDIENTES: 8 maçãs – Limão - 3 xícaras de açúcar - 2 xícaras de água - Cravo a gosto;
MODO DE PREPARO: Descasque as maçãs, corte em fatias grossas, separe as gotas de limão. Misture em um recipiente a água e o açúcar. Leve ao fogo e deixe levantar fervura. Junte as maçãs com o cravo e cozinhe até que as maças estejam macias.
Retire as maçãs. Volte a calda ao fogo por mais 5 minutos. Retire os cravos e coloque a calda sobre as maçãs.
Leve para gelar ou sirva morna. Deliciosa para servir com sorvete ou creme de leite.

Região das Missões

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Site: Cuca Gaúcha;
Site: Ambrosia;
Site: Cueca Virada;
Site: Bolo de Butiá;
Site: Bolachas de Natal;
Site: Churrasco de Carne de Ovelha;
Site: Roda de Carreta - Massa Frita;
Site: Maça em Calda;

Site: Café de Cambona ou Café de Tropeiro
Site: Carreteiro de Churrasco;
Site: Arroz com Leite;
Site: Arroz de China Pobre;
Site: Carreteiro de Charque;
Site: Bife Acebolado.

O povo que conta suas lendas trabalha sua história, autoestima e educação. Trata-se de uma profunda e urgente necessidade de cada município em descrever suas lendas-urbanas. As lendas são assim um depoimento que o povo faz sobre si e para si mesmo. Envie-nos suas histórias atendimento@portaldasmissoes.com.br

Empreendimentos

ANDRÉS GUACURARI ARTIGAS: UM SEPÉ REAVIVADO!

    Muitos de nossos pesquisadores idolatram a figura de Sepé Tiaraju, o corregedor missioneiro de São Miguel, um dos líderes da revolta indígena contra o Tratado de Madrid, no qual os índios cristianizados se insurgiram com a entrega dos Sete Povos das Missões para os portugueses. Outros autores, nem tanto, pelo contrário, torcem o nariz, argumentando que Sepé estaria a serviço da coroa espanhola...