Agroindústria Familiar Bolzan, Mato Queimado/RS Missões

Produtos do mais puro valor colonial. Qualidade inspecionados, garantindo segurança, tranquilidade e satisfação.
É praticamente tradição na família fazer essas bolachas no fim de ano.
Essas bolachinhas com glacê e confeitadas lembram infância. Receita de Bolacha Natalina Colorida!
No interior de Mato Queimado, Região das Missões, Rio Grande do Sul tem a família Bolzan que tem por tradição nesta época produzir, entre cucas, pães e bolos, produtos colônias do trigo, uma iguaria enraizada nas traidões missioneiras, Bolachinhas de Natal, as bolachas sortidas coloridas para o natal. Sabores dos mais diverços, amantegada, coco, maizena, polvilho, chocolate, todas enfeitadas e coloridas de um sabor que só que prova pode descrever.

Linha dona Alice, S/N. Distrito de Rondinha.

Todos viajam no tempo ao comer um fruto do trabalho desta família.
Lembramos na época em que nossos avós nos ensinavam a fazer e decorar as bolachas para o Natal. Eles reuniam os netos em volta da mesa gigante para confeitar as bolachinhas, depois de assadas a vó passava o glacê e tinha mil confeitinhos pra cada um colocar nas bolachinhas, pensa na bagunça das crianças com confetes nas mãos...

Empreendimentos

CONDUÇÃO DA TROPA

LICURGO PANTALEÃO velho tropeiro na lida dizia ao filho: “Filho de tropeiro, ou se aquerencia como peão na estância, ou segue a sina de tocar a tropa, esse é o destino de quem não tem eira nem beira, mas há de encontrar gosto pelas coisas do campo. Caso não pegue gosto, se aventura no mundo, mas tem que abandonar o lombo de um cavalo”.. "Guri, precisa ser vaqueano, se mantém sempre atrás da tropa,...