Agroindústria Familiar Bolzan, Mato Queimado/RS Missões

Produtos do mais puro valor colonial. Qualidade inspecionados, garantindo segurança, tranquilidade e satisfação.
É praticamente tradição na família fazer essas bolachas no fim de ano.
Essas bolachinhas com glacê e confeitadas lembram infância. Receita de Bolacha Natalina Colorida!
No interior de Mato Queimado, Região das Missões, Rio Grande do Sul tem a família Bolzan que tem por tradição nesta época produzir, entre cucas, pães e bolos, produtos colônias do trigo, uma iguaria enraizada nas traidões missioneiras, Bolachinhas de Natal, as bolachas sortidas coloridas para o natal. Sabores dos mais diverços, amantegada, coco, maizena, polvilho, chocolate, todas enfeitadas e coloridas de um sabor que só que prova pode descrever.

Linha dona Alice, S/N. Distrito de Rondinha.

Todos viajam no tempo ao comer um fruto do trabalho desta família.
Lembramos na época em que nossos avós nos ensinavam a fazer e decorar as bolachas para o Natal. Eles reuniam os netos em volta da mesa gigante para confeitar as bolachinhas, depois de assadas a vó passava o glacê e tinha mil confeitinhos pra cada um colocar nas bolachinhas, pensa na bagunça das crianças com confetes nas mãos...

Empreendimentos

Salamanca do Jarau, o amor do Sacristão por Teiniaguá

Neste episódio da literatura gaúcha tem algo verdadeiro, ou seja, só o amor dá sentido à vida! Vem de um tempo remoto a lenda sobre um moço que era o sacristão que auxiliava o sacerdote nos ofícios divinos no período das Missões. Este auxiliar tinha como aposento uma cela toda de pedra que situava-se nos fundos da igreja na praça da matriz da aldeia. Numa ocasião, bem no centro do verão, com sol ...