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Guarani das Missões

Furlong Guillermo SJ - Los Jesuitas y cultura RioPlatense

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SE cumple en mayo del corriente ano un decenio del fallecimiento de R.P. Guillermo Furlong, S.J. La Universidad del Salvdor lo cuenta entre sus más estacados fundadores, y su Biblioteca Central, así como un Instituto de la Facultad de Historia y Letras, se Honran con si nombre.

Empreendimentos

Carne Assada Pelúcia e Saute de Legumes

Ingredientes: - 1 1 kg de vitela assado - 2 colheres de sopa de creme de leite - Alho em pó 1/4 colher de chá - 1 colher de chá de açafrão - 1/2 colher de chá de gengibre - 1/2 colher de chá de pimenta - Sal Molho de cogumelos - 1 colher de sopa de manteiga - 1 colher de sopa de farinha de trigo - 50g de cogumelos em conserva cortado em tiras - 1 cebola pequena picada - 1/2 knoor ralado - 1 xícara...

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