Pavê de Ameixa

Ingredientes :

200g de ameixas pretas em calda
500ml de água
5 colheres de sopa de açúcar
1 pacote de biscoito tipo inglês ou champagne
1 lata de leite condensado
2 medidas da lata de leite (use a lata de leite condensado vazia)
3 gemas peneiradas
2 colheres de sopa de amido de milho
1 lata de creme de leite gelado e sem soro

Modo de preparo :

Escorra as ameixas e pique-as, retirando o caroço (reserve algumas inteiras para decorar).
Reserve a calda.
Em uma panela, misture as ameixas picadas, a água e o açúcar.
Leve a mistura ao fogo até reduzir pela metade. Reserve. Em outra panela, misture o leite condensado, o leite, as gemas e o amido de milho.

Empreendimentos

Maria do Carmo, Santa Missioneira e Profana, da Terra dos Presidentes.

Documentário sobre Maria do Carmo, missioneira e profana Durante a Guerra do Paraguai (1864-1870) a cidade de São Borja, uma das reduções missioneiras, foi saqueada e desabitada. Depois do término do conflito, muitas pessoas de outras cidades foram viver lá para repovoá-la. Entre elas, uma jovem chamada Maria do Carmo Fagundes, natural de Bagé. Maria do Carmo era, segundo descrições da época, more...