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Giruá

APROBACION DEL PRESIDENTE DE CHUQUISACA - DE LA POLVORA Y ARMAS

APROBACION DEL PRESIDENTE DE CHUQUISACA - DE LA POLVORA Y ARMAS DADAS Á LOS INDIOS DE LAS MISSIONES PARA DEFENDERSE 1644 - TESTIMONIO AUTENTICO.

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Empreendimentos

Empada Missioneira Empada com Butiá

Esse prato à base de carne bovina e butiá torna-se importante para a gastronomia missioneira, pois une dois ingredientes muito utilizados pelo povo Guarani na época das reduções: o butiá e a carne bovina. O butiá é um fruto nativo de nossa região, que deu origem ao nome do município de Giruá, pertencente aos Sete Povos das Missões povoados pelos índios Guarani. O butiá fazia parte da cultura e da ...

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