Sergio Venturini

São Luiz Gonzaga

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            Sérgio Venturini é o Patrono da Feira do Livro em São Luiz Gonzaga
            Em 2011 foi realizado na SEMECT  “Café com o Patrono” evento tradicional da Secretaria Municipal de Educação, Cultura e Turismo de São Luiz Gonzaga para apresentação do Patrono da Feira do Livro. O patrono da 35ª edição da feira, que ocorre esse ano é o professor e historiador Sérgio Venturini.
            Sergio Venturini é natural de Ivorá, antigo distrito de Santa Maria (RS), sua formação acadêmica ocorreu como técnico agrícola no colégio agrícola da Universidade Federal de Santa Maria, posteriormente concluiu o curso superior de história na Faculdade de Filosofia, Ciências e Letras em Santa Maria. Possui Pós -Graduação em educação pela Fidene/Unijuí.
Foi criador da Trilha dos Santos Mártires e possui grande atuação comunitária em São Luiz Gonzaga.

Empreendimentos

Lentilhas com Linguiça.

Como fazer Deixe de molho a lentilha de um dia para o outro, após descarte a água. Coloque para cozinhar, na panela de pressão, a lentilha, a água, o caldo de carne e a linguiça. Deixe cozinhar por 10 minutos em fogo baixo, depois que começar a apitar. Tempere com o restante dos ingredientes e sirva fria. A lentilha pode ser temperada de diverças formas, como o feijão e outros grãos, pode ser dist...