SABIA POR QUE AS GARRAFAS DE VINHO SÃO 750ml...?

Garrafas de vinho são geralmente de 750 ml (75 cl) e não de um litro (1.000 ml). De onde vem essa especificação?
A capacidade de uma garrafa de vinho normalizou-se no século XIX e surgiram as explicações mais loucas para este fato, que correspondem a:
- A capacidade pulmonar de um vidro;
- Consumo médio em uma refeição;
- A melhor capacidade de conservar o vinho;
- Facilidade de transporte...
- Nada disto.
Na verdade, trata-se simplesmente de uma organização prática com uma base histórica:
Nessa altura, os principais clientes dos produtores de vinho franceses eram os ingleses. Mas eles nunca tomaram o mesmo sistema de medidas que os franceses.
A unidade de volume dos ingleses era o “galão imperial” equivalente a 4.54609 litros.
Para simplificar as contas de conversão, eles transportaram vinho de Bordeaux em barris de 225 litros, ou seja, exatamente 50 galões, correspondentes a 300 garrafas de 750 ml. (75 centilitros).
Sendo mais fácil o cálculo, adotaram do que um barril = 50 litros = 300 garrafas.
Desta forma, um galão correspondia a 6 garrafas.
Na verdade, é por isso que ainda hoje as caixas de vinho costumam ter 6 ou 12 garrafas ”.
Vinho também é cultura!

Empreendimentos

Sagu com Vinho Tinto

Ingredientes - 1 litro de vinho tinto seco ou suave – 1 e 1/2 litro de água - 2 cravos da índia - 1 canela em pau - 300g de sagu - 1/2kg de açúcar - Creme de leite gelado para acompanhar. Modo de preparo: Deixe os grãos de sagu de molho em uma travessa com água por 15min, depois escorra a água do sagu e em uma panela, leve ao fogo médio o vinho, a água, o cravo e a canela espere ferver e adicione ...