Bolacha Amanteigada

Conhecidas como bolacha da vovó, que deliciavam nossas infâncias com essas gostosuras capazes de deixar qualquer um com água na boca. O preparo é bem simples e o resultado é ótimo.
Ingredientes: 500g de farinha de trigo; 250g de açúcar; 250g de manteiga; 1 pitada de sal; 1 xícara pequena de leite; 3 gemas.
Modo de Preparo: Misturar numa tigela a farinha, o açucar e a pitada de sal. Fazer uma abertura no meio e colocar as gemas misturando a massa com um garfo. Acrescentar a manteiga derretida em banho-maria, depois o leite e trabalhar a massa com as mãos até torná-la homogênea e macia. Asse em forno médio até que estejam douradas e crocantes.

Região das Missões.

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Empreendimentos

Cruz de São Miguel em Camaquã

Foi um longo e meticuloso trabalho de pesquisa e estudos para comprovarmos este verdadeiro patrimônio de todos os gaúchos. A cruz do campanário da torre da Redução São Miguel Arcanjo Região das Missões, se encontra hoje no Museu em Camaquã Região Costa Doce do Rio Grande do Sul. Hoje se pode concluir com certeza que é a mesma Cruz. Não se trata de uma Cruz Missioneira usada como símbolo na evangel...