Sergio Venturini

São Luiz Gonzaga

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            Sérgio Venturini é o Patrono da Feira do Livro em São Luiz Gonzaga
            Em 2011 foi realizado na SEMECT  “Café com o Patrono” evento tradicional da Secretaria Municipal de Educação, Cultura e Turismo de São Luiz Gonzaga para apresentação do Patrono da Feira do Livro. O patrono da 35ª edição da feira, que ocorre esse ano é o professor e historiador Sérgio Venturini.
            Sergio Venturini é natural de Ivorá, antigo distrito de Santa Maria (RS), sua formação acadêmica ocorreu como técnico agrícola no colégio agrícola da Universidade Federal de Santa Maria, posteriormente concluiu o curso superior de história na Faculdade de Filosofia, Ciências e Letras em Santa Maria. Possui Pós -Graduação em educação pela Fidene/Unijuí.
Foi criador da Trilha dos Santos Mártires e possui grande atuação comunitária em São Luiz Gonzaga.

Empreendimentos

Churrasco de Carne de Ovelha

Aqui no sul carneiro é o macho inteiro, capão são os machos castrados e ovelha é fêmea. A maioria prefere o churrasco é o borrego, capão com 4 dentes, mas tem quem goste do cordeiro mamão 02 dentes. A ovelha é mais magra e tem menos carne mas também é saborosa. O animal fica dependurado ao relento de um dia para o outro. Não se deve comer a carne quente, ou seja, no mesmo dia em que é abatida. No ...