Salto do Pirapó - Dezesseis de Novembro

Situado na divisa dos municípios de Dezesseis de Novembro e Roque Gonzales, no Rio Ijuí.

Situado na divisa dos municípios de Dezesseis de Novembro e Roque Gonzales, no Rio Ijuí. Cachoeiras de águas bravias, onde se pode ver o salto de peixes de diversas espécies subindo o rio em época de Defeso, um espetáculo que poucas pessoas podem ver, pois desde a construção da Usina Passo São João o acesso ficou restrito a funcionários e prestadores de serviço.

Empreendimentos

Torresmo o que é e preparo

Torresmo,toucinho frito em pequenos pedaços. Da fritura do toucinho, uma camada de couro, carne e muita gordura, geralmente retirada da barriga do porco. É o excesso de gordura que deixa o petisco saboroso. O torresmo passou a ser utilizado em larga escala como um delicioso petisco associado à comida mineira, sendo apreciado acompanhado de um aperitivo - aguardente - e utilizado também na feijoad...