Praça Municipal João Saffi

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Rua São Miguel, centro

Independência, instituída em 1965, situada na região noroeste do Rio Grande do Sul, a 471 km da capital do estado, integra a Rota Turística do Rio Uruguai. Com uma população aproximada de 6,5 mil habitantes, conforme evidenciado pelo censo demográfico de 2022, a cidade se destaca como o quarto município mais populoso na região de Três de Maio.

A economia local, é impulsionada pelo setor agropecuário, seguido de perto pelos setores de prestação de serviços e indústria, consolidando assim sua posição como um centro dinâmico e próspero.

Empreendimentos

Cueca Virada

Cueca virada, Calça virada ou Orelha de gato, conforme a região os nomes trocam ou pelo fato da liberdade ou não de se falar cueca. É uma espécie de massa de farinha de trigo e ovos, estendida numa tira larga e fina, que é frita e depois polvilhada com açúcar. Muitas vezes, antes de fritar, a tira de massa leva um corte no meio para se puder fazer um nó. Este tipo de doce, tradicional no Riogrande...