Pedro Ortaça

Pedro Ortaça é músico, cantor, compositor missioneiro, nasceu no Pontão de Santa Maria em São Luiz Gonzaga RS, em 29 de junho de 1942. Maiores informações e contato com Pedro Ortaça clique aqui.
Sou dos cantores, guitarreiros, nascido lá na Missão.
Sempre cantei minha terra, com raça, fibra e garrão.
Qeira Deus que eu cruze o mundo, 

Sem nunca negar meu chão. 
Por ter nascido em dia 29 de junho, dia patrono do Riogrande, primeiro Papa e Guardião da entrada no céu São Pedro os pais escolheram dar este nome e assim nasce nosso respeitado Dom Pedro Ortaça
Um dos “Os Quatro Troncos Missioneiros”.
​O Portal das Missões indica que assistam, interpretem, analisem a mensagem deste vídeo e o quanto foram visionários, como os Quatro Troncos Missioneiros blindaram e divulgaram nossas tradições e para os quais merecem o respeito de todos. O vídeo De Guerreiro À Payador, Do fóssil vivo missioneiro.

Ronaldo Cavalheiro, Betão, Pedro Ortaça, Pedrucão, Ubirajara e Guilherme.

Empreendimentos

Torresmo o que é e preparo

Torresmo,toucinho frito em pequenos pedaços. Da fritura do toucinho, uma camada de couro, carne e muita gordura, geralmente retirada da barriga do porco. É o excesso de gordura que deixa o petisco saboroso.  O torresmo passou a ser utilizado em larga escala como um delicioso petisco associado à comida mineira, sendo apreciado acompanhado de um aperitivo - aguardente - e utilizado também na feijoad...