Pão Fermentado

"Somos Pão Fermentado, uma Padaria Artesanal. Nossos produtos são o diferencial, feitos de fermentação longa natural. Prezamos por comida de qualidade e boas relações. Nossa missão é proporcionar aos nossos clientes uma experiência única de sabor e qualidade através de produtos artesanais frescos, feitos com ingredientes selecionados e com as técnicas da panificação artesanal. Buscamos valorizar a cultura do pão e o processo lento de fermentação, utilizando ingredientes naturais e de preferência orgânicos, promovendo um estilo de vida saudável e sustentável, sempre com um atendimento acolhedor."
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Av 21 de Abril, 430 Sala3

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Empreendimentos

Torresmo o que é e preparo

Torresmo,toucinho frito em pequenos pedaços. Da fritura do toucinho, uma camada de couro, carne e muita gordura, geralmente retirada da barriga do porco. É o excesso de gordura que deixa o petisco saboroso.  O torresmo passou a ser utilizado em larga escala como um delicioso petisco associado à comida mineira, sendo apreciado acompanhado de um aperitivo - aguardente - e utilizado também na feijoad...