Pão Fermentado

"Somos Pão Fermentado, uma Padaria Artesanal. Nossos produtos são o diferencial, feitos de fermentação longa natural. Prezamos por comida de qualidade e boas relações. Nossa missão é proporcionar aos nossos clientes uma experiência única de sabor e qualidade através de produtos artesanais frescos, feitos com ingredientes selecionados e com as técnicas da panificação artesanal. Buscamos valorizar a cultura do pão e o processo lento de fermentação, utilizando ingredientes naturais e de preferência orgânicos, promovendo um estilo de vida saudável e sustentável, sempre com um atendimento acolhedor."
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Av 21 de Abril, 430 Sala3

Empreendimentos

ANDRÉS GUACURARI ARTIGAS: UM SEPÉ REAVIVADO!

    Muitos de nossos pesquisadores idolatram a figura de Sepé Tiaraju, o corregedor missioneiro de São Miguel, um dos líderes da revolta indígena contra o Tratado de Madrid, no qual os índios cristianizados se insurgiram com a entrega dos Sete Povos das Missões para os portugueses. Outros autores, nem tanto, pelo contrário, torcem o nariz, argumentando que Sepé estaria a serviço da coroa espanhola...