Padaria do Juca

Este panificadora foi criada e esta nas mãos da família Psiuk a mais de 131 anos. Famosa por suas receitas caseiras conjugadas com a tradição de bem atender e conviver na Região das Missões.
Quem chega à cidade de Cero largo tem que conhecer a Bomba da Padaria do Juca um dos doces que misturam de forma harmônica e deliciosa a miscigenação missioneira, o Colono Alemão, e toda as raízes desta região.
Possui espaços funcionando como lancheira, cafeteria e confeitaria.

Rua 7 de Setembro, 601 - Centro

Sendo estrutura fundamental nas datas festivas auxiliando o preparo de jantares e festas familiares.
Encomendas pelo fone de pães especiais, cucas, bolos, tortas, doces, salgados, folhados, biscoitos, panetones, produtos integrais, enfim, aqueles que demandam processos mais artesanais e exigem mão-de-obra especializada conforme sua festa ou recepção.
Se tornou um ponto obrigatório para quem visita Cerro Largo e as Missões.
Central Restaurante e Churrascaria

Empreendimentos

Carijada - Carijo - processo de produção da Erva Mate

Minha familia fazia esse processo em Erval Seco RS: Corte da Erva pelos "faconeiros" (os que sabem usar o facão cortando de baixo para cima para não lascar o galho cortado e escolhendo o galho com a mesma espessura, ou seja, se corta o galho com a grossura do dedo indicador); faz-se a SAPECAGEM no fogo pelos sapecadores (quem sabe sapecar para não queimar ou deixar sem sapecar as folhas e galhos);...