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Kikão Churrascaria Lancheria e Pizzaria

Churrascaria, lancheria, restaurante e sorveteria. 

Tele entrega (55) 33532395

Rua Av. São Miguel, 1107 - Sala 01 | Guarani das Missões

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Carijada - Carijo - processo de produção da Erva Mate

Minha familia fazia esse processo em Erval Seco RS: Corte da Erva pelos "faconeiros" (os que sabem usar o facão cortando de baixo para cima para não lascar o galho cortado e escolhendo o galho com a mesma espessura, ou seja, se corta o galho com a grossura do dedo indicador); faz-se a SAPECAGEM no fogo pelos sapecadores (quem sabe sapecar para não queimar ou deixar sem sapecar as folhas e galhos);...

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