Bolacha Amanteigada

Conhecidas como bolacha da vovó, que deliciavam nossas infâncias com essas gostosuras capazes de deixar qualquer um com água na boca. O preparo é bem simples e o resultado é ótimo.
Ingredientes: 500g de farinha de trigo; 250g de açúcar; 250g de manteiga; 1 pitada de sal; 1 xícara pequena de leite; 3 gemas.
Modo de Preparo: Misturar numa tigela a farinha, o açucar e a pitada de sal. Fazer uma abertura no meio e colocar as gemas misturando a massa com um garfo. Acrescentar a manteiga derretida em banho-maria, depois o leite e trabalhar a massa com as mãos até torná-la homogênea e macia. Asse em forno médio até que estejam douradas e crocantes.

Região das Missões.

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Praia do Uruguai em Garruchos

Conheça as belezas do Rio Uruguai, um oceano de história, águas que fizeram e moldaram o barro que foi feito o Gaúcho e nas terras de Garruchos ainda se vive a essência de se banhar na tradição da paz da família riograndense. Rio Uruguai, formado na Serra Geral, próximo à costa do Atlântico. Nascente na junção do Rio Canoas com Rio Pelotas. Junto ao Parque Estadual do Espigão Alto. Divisa entre SC...