El palmar Butiá: identidad e cultura del departamento de Rocha - Uruguai

Narraciones de los siglos XVIII y XIX 
    Por el ano 1763 elvirrey Pedro de Cevallos mandó abrir, com el " gllardo cuerpo de gastadores y zapadores", ena senda em el denso palmar en las proximiddes de la laguma Negra y de Paso del Banado, en su expedición al este de la Banda Oriental para el traslado del tren de carretas, pertrechos, artillería, utilería y del ejército, con el fin de conquistar la fortaleza de Santa Teresa, donde estaben atrincherados los portugueses al mando de Tomás Luis Osório.

Empreendimentos

Sagu com Vinho Tinto

Ingredientes - 1 litro de vinho tinto seco ou suave – 1 e 1/2 litro de água - 2 cravos da índia - 1 canela em pau - 300g de sagu - 1/2kg de açúcar - Creme de leite gelado para acompanhar. Modo de preparo: Deixe os grãos de sagu de molho em uma travessa com água por 15min, depois escorra a água do sagu e em uma panela, leve ao fogo médio o vinho, a água, o cravo e a canela espere ferver e adicione ...