CTG Sentinela da Coxilha

O Centro de Tradições Gaúchas (CTG) Sentinela da Coxilha,de Cândido Godói, possui um papel fundamental na preservação e promoção das tradições culturais gaúchas na comunidade. Fundado para celebrar e manter vivos os costumes, danças, músicas, vestimentas e valores do gaúcho, o CTG Sentinela da Coxilha é um ponto de encontro para os moradores locais e visitantes que desejam se conectar com a rica herança cultural do estado. As atividades promovidas pelo CTG incluem festivais de danças tradicionais, competições de laço, rodeios, e eventos gastronômicos que destacam a culinária típica da região, como o churrasco e o chimarrão.

O CTG Sentinela da Coxilha, embora focado na cultura gaúcha, também reflete essa rica herança cultural, contribuindo para a diversidade cultural da região. Eventos organizados pelo CTG muitas vezes incluem elementos das tradições dos imigrantes, criando uma mistura única de influências culturais que é característica de Cândido Godói.

Rua Santa Rosa, centro 

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Empreendimentos

Lombo de Porco Recheado

Ingredientes 1 peça de lombo suíno sem capa de gordura 3 dentes de alho Mix de ervas 1 colher (chá) de pimenta calabresa 10 fatias finas de provolone 2 cebolas grandes 1 cenoura 5 batadas 1 abobrinha grande 2 colheres (sopa) de azeite 1 xícara (chá) de vinho branco seco Água fervida Sal a gosto Modo de preparo Abra o lombo de porco deixando com 1 dedo de espessura. Coloque as fatias de provolone,...