Bombacha, babucha do "turco"

As bombachas de campo usadas no nosso país, não são originais daqui e tem uma história muito particular.
Na chamada "Guerra da Crimeia" entre 1853-56, enfrentaram o Império Russo contra a aliança formada pelo Reino Unido, França, Império Otomano e Reino Unido do Piemonte e Sardenha.
Além das 450 mil baixas no lado russo, houve quase 200 mil franceses e turcos caídos e cerca de 22 mil efetivos ingleses mortos.
Mas além do saldo trágico dos mortos, a guerra deixou quase 100 mil uniformes "sobrantes" dos turcos.
Concordada com a paz, essa roupa foi considerada como "rezagos militares" e oferecida por um diplomata francês para a comercializar no nosso país, o que foi aceite pelo então presidente da Confederação Justo José de Urquiza.
Tratava-se da "babucha" turca, que por deformação da palavra se tornou a "bombacha" campestre argentina.
Antes da calça o gaúcho usava o chiripá. Mesmo assim, continuou a usá-lo por mais um tempo.
Isso significa que nossas calças de campo tem mais de 160 anos de validade aqui.
É uma roupa prática e confortável, tanto para usar com botas como alpargatas, confeccionadas em tecido de algodão e resistentes para o trabalho.
Nas fotografias que acompanham esta publicação: à esquerda um soldado turco vestindo a "babucha".
À direita um gaúcho com Bombachas.
Autor: Carlos Leonardo Carabajal

Empreendimentos

A Origem da Cachaça

          No processo de fabricação do açúcar, os escravos realizavam a colheita da cana e, após ser feito o esmagamento dos caules, cozinhavam o caldo em enormes tachos até se transformarem em melado. Nesse processo de cozimento, era fabricado um caldo mais grosso, chamado de cagaça, que era comumente servido junto com as sobras da cana para os animais.           Tal hábito fazia com que a cagaça...