Pavê de Ameixa

Ingredientes :

200g de ameixas pretas em calda
500ml de água
5 colheres de sopa de açúcar
1 pacote de biscoito tipo inglês ou champagne
1 lata de leite condensado
2 medidas da lata de leite (use a lata de leite condensado vazia)
3 gemas peneiradas
2 colheres de sopa de amido de milho
1 lata de creme de leite gelado e sem soro

Modo de preparo :

Escorra as ameixas e pique-as, retirando o caroço (reserve algumas inteiras para decorar).
Reserve a calda.
Em uma panela, misture as ameixas picadas, a água e o açúcar.
Leve a mistura ao fogo até reduzir pela metade. Reserve. Em outra panela, misture o leite condensado, o leite, as gemas e o amido de milho.

Arroz com Leite

Empreendimentos

Sai Fora Come Doce!

Cresci com o Nego Betão me contando causos das troperiadas, de homens e coisas que construíram minha história e de Santo Antônio das Missões. Um dia Betão me disse, _ Chicote Arreador era muito famoso, usado uma barbaridade, mas hoje poucos tauras sabem usar o arreador, mais era costume, era precisão, cada loco tinha o seu, era como chapéu, peão de tropa tinha que ter um, o gado gemia ou se assus...