Misiones y sus Pueblos de Guaranies Guillermo Furlong

La sola mención del nombre de nuestra Provincia, lleva implicita la idea de la obra cumplida por los miembros de la Compañía de Jesús. Em Misiones, donde se asentaron doce de los dieciséis pueblos fundados en tierras argentinasm tuvieron su expesión concreta, por acción de los jesuitas, manifestaciones de civilización precursoras en lo que hoy es América Latina, tales como el funcionamiento de la primeira imprenta y del primer observatorio astronómico.

Empreendimentos

Café de Cambona ou Café de Tropeiro

Os gaúchos adotaram o costume vindo dos mascates, chegavam, faziam fogo e colocavam as cambonas com água para esquentar. Montavam um local parecido com um acampamento, desencilhavam os cavalos, tirando das malas de garupa o café, as bolachas e o açúcar. O café de cambona tem um forte cheiro agradável e conforme o tronco do brasão que se bota da um aroma diferente e um tempero a mais no café.  Em g...