V CARIJADA (02 e 03 de junho)

PROGRAMAÇÃO: 
Dia 02/6 – Sexta-feira
Manhã
10h : Abertura
Público: Alunos do Curso Técnico em Agricultura
Comunidade
10h30min: Colheita da erva-mate
11h: Sapeco
Tarde
13h às 15h: Montagem dos macacos 
14h às 16 horas Montagem do Carijo 
16h: Início da Secagem da erva 
14h Visitação das escolas
Palestra: A missão jesuítica de Santo Ângelo Custódio e a exploração da erva-mate.
Prof. Amarilio Iop de Mello e Ivan Preuss
Trilha ecológica. Visitação à estação experimental de produção de erva-mate.
Oficina de Batata-doce
Participação no processo de produção.
Tertúlia a cargo dos alunos do Curso Técnico em Agricultura
Noite 
18h30: Tertúlia – Grupo de Música Nativista da UFFS
19h30min: Mesa Redonda: A erva-mate na cultura guarani.
Apresentação do processo de produção de erva-mate (Sr Emilio Correa)
Alunos de Enfermagem e Estética
Mateada e Tertúlia a cargo de entidades tradicionalistas
20h45min: Tertúlia – Grupo de Música Nativista da UFFS
21h: Mesa Redonda: A erva-mate na cultura guarani.
Apresentação do processo de produção de erva-mate (Sr Emilio Correa)
Alunos do Proeja
Mateada e Tertúlia a cargo de entidades tradicionalistas
Ronda Noturna a Cargo do CTG Tio Bilia
Dia 03/ 6 - Sábado 
Manhã: Aspectos de produção de Erva-mate 
Prof. Dr. Luís Loose (IF Farroupilha) e Prof. Dr. Tiago Ferreira (UFFS)
Alunos do Curso Técnico Integrado em Agricultura e Alunos de Agronomia da UFFS 
Visitação à estação de produção de erva-mate. Atividade de Campo com os alunos, pais e pessoas da comunidade
9h Cancheamento
9h às 11h: pilagem da erva-mate
12 horas: Encerramento